Description

Gli alberi secolari di olivo sono grandi e maestosi, nel loro carico di anni, di vicissitudini e storia. Per rispettare una tradizione e un legame frutto di tante generazioni che si sono susseguite, li abbiamo accolti come fossero nostri famigliari, persone a noi care. I loro frutti, le olive, ogni anno ci consegnano il prezioso succo, parte del quale diventa olio extra vergine di oliva, per i condimenti a crudo, e l’altra parte, quella che trovate qui, è l’olio di oliva vergine, stessa purezza, sessa bontà, ma ottenuta da olive più mature, in modo da conferire maggiore rotondità e dolcezza al palato.

Ideale quale olio da cucina, in cucina, in cottura, chi lo utilizza sostiene il nostro impegno e contribuisce a garantire lunga vita ai nostri fratelli olivi più anziani.